23 мая состоится открытая дискуссия «Гастрономический код Петербурга»

Ресторанная жизнь города станет темой открытой дискуссии «Гастрономический код Петербурга». Она приурочена ко Дню Российского предпринимательства.  

Мероприятие организовано Фондом развития субъектов малого и среднего предпринимательства (далее – МСП) и пройдет при поддержке Комитета по промышленности, инновациям и торговле Санкт-Петербурга. 

Открытая дискуссия «Гастрономический код Петербурга» соберет представителей отраслевого бизнес-сообщества и власти в общественно-деловом пространстве «Ленполиграфмаш» (пр. Медиков, 3 лит. А, зал «Амфитеатр»). 


Дискуссии состоится 23 мая 2024 г.

Начало: 10:45. 

Регистрация открыта по ссылке: https://forms.gle/zCJ48KnKp1DCRVfT6

Обсуждение разделят на четыре тематических блока. В рамках первого – «Жизненный цикл ресторана. Что приводит к закрытию» – участники встречи выделят главные ошибки владельцев заведений, совершенные на старте проекта, непонимание аудитории со стороны бизнеса, а также обсудят другие тезисы, касающиеся работы с клиентами и ценовой политики.

Роль гастроиндустрии в повышении туристической привлекательности Петербурга обсудят в отдельном блоке. В рамках дискуссии участники поднимут вопросы, связанные с туристической аудиторией, ее спецификой и предпочтениями.

Еще одной темой станет «Дефицит кадров, проблема подбора квалифицированного персонала». В рамках блока участники обсудят вопросы, связанные с актуальностью кадрового дефицита в Петербурге и его причинами. Также в фокус обсуждения попадут темы рекрутинга и затрат, связанных с ним.

Кроме того, одна из тем дискуссии коснется фудмоллов. Будут подняты вопросы об актуальности такого формата заведений, его основных преимуществах и конкурентности в сравнении с привычными, устоявшимися форматами и брендами.

Бизнес в сегменте HoReCa на подъеме. Индустрия демонстрирует устойчивый рост, но вместе с тем есть и проблемы, требующие решения. Впервые на одной площадке соберутся лидеры рынка, которые задают тренды развития индустрии и видят ее точки роста. Каждая тема выступления станет рабочим инструментом для выработки новых механизмов поддержки отрасли.

«Мы хотим грамотно выстроить линию поддержки бизнеса в гастросегменте. Открытая дискуссия поможет нам выработать единую позицию по отношению к проблемам в индустрии», — прокомментировал Валерий Береснев, директор НО «Фонд развития субъектов МСП в СПб».

В обсуждении развития ресторанного дела примут участие представители бизнеса и государственных структур: председатель Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга Кирилл Соловейчик, директор регионального Фонда развития субъектов МСП  Валерий Береснев, Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России Игорь Бухаров, совладелец ГК «Теремок» в Санкт-Петербурге Виталий Свидовский, генеральный управляющий «Probka Family» Александр Батушанский, генеральный директор ООО «Строганов Груп» Дмитрий Гольдфарб, создатель гастрономического пространства «Balagan» и ресторана «Огниво» Андрей Перцев, директор «HeadHunter» по Северо-Западному региону Юлия Сахарова, Александр Щелканов, генеральный директор Делового издания «Ведомости Северо-Запад» Александр Щелканов.

 Открытая дискуссия «Гастрономический код Петербурга» проводится Фондом развития субъектов МСП (Центр «Мой бизнес») в поддержку национального проекта «Малое и среднее предпринимательство».

Информация в рамках правового просвещения

Проверки бизнеса в 2024 году

Постановлением Правительства Российской Федерации от 14.12.2023
№ 2140 действие моратория на проведение внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий, установленного в 2022 году продлено и на 2024 год.

По-прежнему проверки возможны только с согласия органов прокуратуры и при наличии непосредственной угрозы причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, обороне страны и безопасности государства, возникновении чрезвычайных ситуаций и по фактам их причинения.

Кроме того, допускается проведение внеплановых контрольных мероприятий при выявлении контролирующим органом индикаторов риска нарушения обязательных требований. Такие проверки также подлежат согласованию с прокурором.

Постановлением Правительства РФ от 29.11.2023 № 2020 практика  проведения профилактических визитов вместо контрольной проверки, которая ранее применялась в государственных и муниципальных школах и детских садах,  в 2024 году также распространена на организации здравоохранения (больницы и поликлиники), социального обслуживания и общественного питания детей (детские дома-интернаты), относящиеся к  категориям чрезвычайно высокого и высокого риска.

Многие работодатели ошибочно считают, что профилактический визит — одна из разновидностей проверки, и опасаются его. На самом деле это не так.

Более того, профилактический визит полезен работодателям и может спасти их от штрафов в будущем. Ведь его основная задача — выявить возможные риски и подсказать, как их устранить.

Профилактический визит проводится инспектором в форме профилактической беседы по месту осуществления деятельности контролируемого лица либо путем использования видеоконференцсвязи.

Любая организация, включенная в план проверок, за 2 месяца до ее начала вправе обратиться в орган контроля с просьбой о проведении профилактического визита, который должен состояться не позднее 1 месяца до начала плановой проверки.

  В случае, если визит проведен в течение 3 месяцев до даты проведения планового мероприятия, контрольный орган может принять решение об исключении проверки из плана.

Срок проведения профилактического визита составляет 1 рабочий день, но может быть продлен на необходимый срок.

Если по результатам профилактического визита выявлены нарушения обязательных требований, то контролируемому лицу выдается предписание.

Предписания, выданные в рамках проведения профилактических визитов, не предусматривающих возможность отказа от их проведения, обжалуются через подсистему досудебного обжалования на портале госуслуг.

Объединяем локальных поставщиков с крупными сетями

Фонд развития субъектов МСП (Центр «Мой бизнес») в этом году готовит к запуску совместный проект с одной из крупнейших сетей товаров для строительства и ремонта своими руками. 

Проект направлен на содействие в налаживании связей малого бизнеса с крупными заказчиками.

Проект будет реализован в формате закупочных сессий, цель которых – привлечение новых поставщиков товаров в федеральную сеть и вывод продукции на маркетплейс.

Благодаря участию в торгово-закупочной сессии предприниматели получат возможность:

— провести прямые переговоры с представителями торговой сети;

— узнать критерии выбора поставщиков;

— обсудить условия сотрудничества.

К участию в проекте приглашаются производители предметов декора, мебели, освещения, хранения, напольного покрытия, изделий для садоводства.

Информация о дате, времени и месте проведения мероприятия будут сообщены дополнительно по итогу рассмотрения анкеты.

По дополнительным вопросам следует обращаться к специалистам Центра народно-художественных промыслов и ремесленной деятельности по номеру телефона: 8 812 777 89 87 (доб. 1120)

Возможность стать поставщиком в одну из крупнейших сетей товаров для строительства и ремонта есть у производителей товаров для дома и интерьера.

Приглашаем на закупочную сессию по категориям:

— декор и сад

— хранение

— мебель

— домашний текстиль

— напольные покрытия

— освещение

— полиграфия для интерьера

На мероприятии вы проведете прямые переговоры с представителями торговой сети, узнаете критерии выбора поставщиков и обсудите условия сотрудничества.

Последний день заполнения анкеты https://espb.pro/product/189513 мая 2024 года.

Стартовал «Петербургский дизайн» 3.0

Этот уникальный проект реализуется с 2022 года. Дизайнеры, производители одежды, обуви, косметики, сувениров, аксессуаров и товаров для дома могут бесплатно разметить свой бренд в крупных ТРЦ Петербурга, а в мультибрендовых магазинах партнеров Проекта – на льготных условиях.

Вы сможете найти новых клиентов, повысить узнаваемость и имидж бренда.

Прием заявок осуществляется в 2 этапа:

— тем, кто хочет разместить свои изделия в ТРЦ уже в апреле, важно успеть подать заявку до 2 апреля. Дедлайн связан со сроками открытия офлайн-магазинов.

— участники, подавшие заявки после 2 апреля, смогут разместить свои изделия в ТРЦ по мере высвобождения мест в офлайн-магазинах в ходе ротации, «без отрыва» от образовательной программы Проекта и доступа к специализированным мерам поддержки.

Как оставить заявку:

1) Зарегистрироваться либо войти в личный кабинет на сайте Городского акселератора Петербурга 👉 https://espb.pro

2) Заполнить анкету здесь 👉 https://espb.pro/product/1406

3) Набрать максимальное количество баллов по критериям – в таблице на странице Проекта 👉 https://fond-msp.ru/centers/cnhp/peterburgskiy_dizayn

Проект «Петербургский дизайн» признан лучшим кейсом поддержки креативных индустрий в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство» и отмечен премией «Мой бизнес» в 2023 году.

Бесплатный поиска сотрудников на платформе hh.ru

Социальные предприятия Петербурга с поддержкой Центра «Мой бизнес» могут частично закрыть «кадровый вопрос»

Для социальных предпринимателей с 1 марта 2024 года стала доступна услуга по бесплатному поиску сотрудников на платформе hh.ru.  Минэкономразвития России и сервис по подбору персонала вновь запустили партнерскую акцию.

Программа поддержки социальных предпринимателей реализуется второй год подряд. Благодаря ей годом ранее порядка тысячи соцпредприятий из 67 городов России включая Санкт-Петербург смогли привлечь новых сотрудников для развития своего бизнеса.

Компания hh.ru предоставляет доступ к бесплатному размещению 2 вакансий категории «Стандарт» на 30 дней с момента активации. Мера поддержки доступна до конца текущего года.

Воспользоваться инструментом поддержки смогут компании, входящие в официальный реестр социальных предприятий Минэкономразвития России.

Чтобы бесплатно получить услугу требуется заполнить заявку по ссылке

За дополнительной информацией можно обратиться в Центр инноваций социальной сферы («Мой бизнес») по телефону:  +7 (812) 777-89-87 (доб.1143) или эл. почте:ciss@fond-msp.ru

Поддержка бизнеса осуществляется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».